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【火烤包子】@高雄旗津

我以為我墾丁寫完了,結果我忘記我還有跑去...

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【火烤包子】@高雄旗津

我以為我墾丁寫完了,結果我忘記我還有跑去旗津吃薑汁番茄跟火烤包子!火烤包子乍看之下好像胡椒餅,但它卻是用真正的包子去火烤~據說是從中國東北學來的。烤得金黃香酥的外皮,咬下去之後有胡椒餅的錯覺,但又不會猛掉屑屑,仔細咀嚼是包子麵皮的香味及柔軟,真是奇妙!裡面的餡料我選胡椒烤包子,肉汁滿多的小心燙口啊(我是被燙到的受害者),跟胡椒餅內餡一樣,比較特別的做法是不跟肉餡混和,反而另外將洋蔥丁墊在下層當作提味。


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嗨我是Claire,正業賣酒,副業貪吃。 不在乎吃免錢的東西,只吃自己想吃的東西。 中文系背景的潛移默化下,總期許自己食記的文字比圖片更能勾起大眾食慾。 認同江國香織所說:「生活是由吃飯的次數累積而成的。」 自此著手寫起部落格,不只是記錄生活更秉持Love is to share的理念--只因分享是件快樂的事。 這裡是無心插柳而人數日漸茁壯的Facebook粉絲專頁,【Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛】有我隨機並生活化的食記與旅遊分享,希望你會喜歡。 覺得文章實用請不吝按讚鼓勵♡ 撰文費時費力,轉載分享請告知並註明出處☺ 如需聯繫,請留言或Facebook來信☜
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